新疆风物好在哪？大湾区消费者这样说

12月27-29日，“疆品南下 粤品北上”2024广东对口援疆地区名优产品走进大湾区系列活动将在广州海心沙亚运公园星光大道举行。风物在此前发起的湾区“你最期待的疆味好物”投票中，消费者踊跃参加，新疆消费并积极留言。风物新疆风物好在哪？湾区听听他们怎么说。

市民李女士：我大学的新疆消费毕业旅行就在新疆，从北疆走到南疆，风物印象最深刻的湾区就是那没有膻味的羊肉和奶香味的牛肉。后来回到广州，新疆消费依然对新疆牛羊肉的风物味道难以忘怀。有时候嘴馋了，湾区我就托新疆的新疆消费朋友帮忙买过来，但物流实在是风物太贵了。所以我超级期待这次的湾区活动，希望能在现场买到牛羊肉！

市民张女士：最期待的就是坚果啦，口感香脆、营养丰富！以前我给家里小孩吃的都是进口的坚果，偶然尝试了新疆的坚果后，感觉品质比国外的好多了。孩子都说这次一定要来海心沙“囤货”，正好买来跨年啦！

市民黄先生：我所理解的“疆味好物”，是无法复刻的新疆风味，是那种只有在这片土地上才能孕育出的甜蜜与香醇。记得有一次去新疆旅游，品尝了当地的杏干，我就久久不能忘怀。那份自然晾晒后的甘甜与嚼劲，让我对果干有了新的认识，十分期待能在海心沙遇见来自新疆的杏干。

市民邱女士：新疆的水果，一年四季都能给我惊喜。实在想象不出有哪个地方的水果，比新疆品种更多、味道更甜了。无论是春夏的杏子、新梅、伽师瓜，还是秋冬的冰糖心苹果、香梨，每一种都带着天山雪水的清甜和阳光的热烈。

市民王女士：我最喜欢新疆的奶制品。奶皮子、酸奶、奶酪、酸奶疙瘩、奶豆腐……新疆人把奶制品“玩”出了新花样，而且每一种都好吃，实在是太厉害了！

市民刘女士：作为最会“煲靓汤”的老广，红枣是家中必备的汤料。新疆的红枣个大、肉厚、甜度高，直接吃、泡水喝或者煮菜、煲汤都适合。枣夹核桃则是我家小孩的最爱，又有营养又方便。这次我想多买点不同品种的新疆红枣。

市民柳先生：新疆的美食我很期待，更期待的是新疆的棉花！世界棉花看中国，中国棉花看新疆。新疆棉花是公认的优质棉，这几年我购买棉织品时总是特意选择采用新疆棉花制作的，舒适又透气。期待能够在海心沙买到更多新疆的棉织品，囤着过冬！

撰文：严秋璠

来源：南方农村报

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